Домашние купаты

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Сначала отвариваем, а затем обжариваем до румяной корочки. Магазинные купаты после этого рецепта уже не захочется покупать

Ингредиенты:
- говядина 320 г
- свинина 320 г
- сало или жирная свинина 100 г
- натуральная оболочка для купат
- вода 250 мл
- чеснок 10 г
- томатная паста 50 г
- растительное масло 30 мл
- специи: перец молотый, хмели-сунели, тмин, соль, сахар по вкусу
- свежие травы: базилик, кинза по вкусу

Для подачи:
- соус ткемали 100 г
- зелёный лук 50 г
- свежие овощи 200 г

«Вкусно по ГОСТу» - кулинарный проект телеканала «Продвижение».
В каждом выпуске: рецепты времён СССР, советы от опытных поваров, пошаговое приготовление блюд, факты об общепите СССР.
Категория
Обеды
Комментариев нет.