Домашний Бургер

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Бургер на сковородке
Фарш говяжий — 500 г
Булочка для бургера — 2 шт
Сыр чеддер — 100 г
Помидор — 100 г
Лук красный — 50 г
Огурцы маринованные — 80 г
Майонез — 50 г
Горчица дижонская — 20 г
Масло растительное — 20 мл
Соль — 5 г
Перец черный — 2 г
Фарш разделить на две части и сформировать котлеты диаметром чуть больше булочки. Посолить и поперчить.
Лук нарезать тонкими кольцами. Помидоры и огурцы нарезать кружочками.
Смешать майонез и дижонскую горчицу.
Булочки разрезать пополам и обжарить с внутренней стороны на сухой сковороде до легкой румяной корочки.
На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить котлеты по 3–4 минуты с каждой стороны. За минуту до готовности положить сверху сыр чеддер.
Нижнюю часть булочки смазать соусом. Выложить котлету с сыром, помидоры, огурцы и красный лук. Накрыть второй половиной булочки и сразу подавать.
Категория
Фастфуд дома
Комментариев нет.