Домашний Чикен-Бургер #viral #eat #cooking

3 Просмотры
Издатель
Идеальный куриный бургер у вас дома!
Забудьте о фастфуде - приготовим роскошный бургер прямо на вашей кухне! Сочная куриная
котлета, тающий сыр, хрустящая булочка и тот самый пикантный соус. Готовится элементарно, а
вкус получается просто ресторанным. Обязательно сохраняйте рецепт!
Ингредиенты (на 2-3 бургера):
Для котлет: 400 г куриного филе, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. натурального йогурта, горсть свежей
зелени, соль и специи (паприка, кориандр, черный перец).
Секретный соус: 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. кетчупа, пара капель острого соуса (шрирача), 1 ст. л.
мелко рубленого салата.
Для сборки: булочки для бургеров, ломтики плавленого сыра, свежий помидор, хрустящие листья
салата.
Как готовим:
Пробейте в блендере куриное филе с йогуртом, чесноком, зеленью и специями. Сформируйте
влажными руками круглые котлеты (делайте их чуть шире булочки, так как мясо сожмется).
Обжарьте котлеты на разогретом гриле или сковороде до золотистой корочки. Булочки разрежьте
и слегка подсушите срезом вниз.
Для соуса просто смешайте майонез, кетчуп, острую шрирачу и рубленый салат.
Собираем шедевр: на нижнюю булочку щедро наносим соус, кладем хрустящий салат, горячую
котлету, ломтик сыра (чтобы он сразу начал таять!) и кружок помидора. Накрываем верхней
булочкой с каплей соуса.
Подавайте горячими вместе с любимым напитком и картофелем фри. Приятного аппетита! ❤️
Категория
Фастфуд дома
Комментариев нет.