ЗАБУДЬ ПРО БАНАЛЬНУЮ ЯИЧНИЦУ!

7 Просмотры
Издатель
Готовим «золотую» глазунью, которая заряжает энергией на весь день! Секрет не только в докторской колбасе, но и в сочетании сладкой кукурузы с куркумой. Это настоящий шедевр на вашей кухне. Попробуйте приготовить — и вы больше не захотите обычный завтрак!

Ингредиенты:
Яйца куриные — 3 шт.
Колбаса докторская — 100 г
Помидоры желтые — 1-2 шт.
Кукуруза консервированная — 2 ст. л.
Куркума сушеная — 0,5 ч. л.
Масло растительное — для жарки
Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт:
Подготовка:
Нарежьте докторскую колбасу мелкими кубиками. Желтые помидоры измельчите аналогично.

Обжарка:
Разогрейте сковороду с маслом. Отправьте колбасу обжариваться до золотистой корочки, затем добавьте помидоры.

Аромат:
Всыпьте консервированную кукурузу и куркуму. Перемешайте, чтобы специя окрасила все ингредиенты в ярко-золотой цвет.

Финал:
Аккуратно разбейте три яйца сверху, стараясь не повредить желтки. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 2–3 минуты, пока белок не схватится, а желток останется жидким.

Подача:
Подавайте горячим, наслаждаясь тем, как вытекает желток!

 
Категория
Ужины
Комментариев нет.