ЗАБУДЬ ПРО ФАСТФУД!

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Легендарная «Крошка-картошка» в полезном исполнении! Никакого лишнего жира — только сочная начинка из курицы в соусе песто, пикантных охотничьих колбасок и болгарского перца под слоем тягучего сыра. Идеальный баланс вкуса и пользы, который легко повторить дома. Подаем с освежающим клюквенным морсом!

Ингредиенты
Крупный картофель — 2-3 шт.
Куриное филе (отварное или запеченное) — 150 г
Соус песто — 2 ст. л.
Охотничьи колбаски — 2 шт.
Болгарский перец — 0.5 шт.
Сыр (легкий или моцарелла) — 50 г
Сливочное масло (по желанию, для основы) — 10 г
Соль, перец — по вкусу
Клюквенный морс — для подачи
Пошаговый рецепт
Запекание: Тщательно вымойте картофель, оберните фольгой и запекайте в духовке при 200°C около 60 минут (до мягкости).
Основа: Разрежьте готовую картошку вдоль, не прорезая до конца. Разомните мякоть вилкой, смешав с небольшим количеством тертого сыра.
Начинка №1: Нарежьте курицу мелкими кусочками и смешайте с соусом песто. Выложите на одну половину картофеля.
Начинка №2: Нарежьте охотничьи колбаски и болгарский перец кубиками. Выложите на вторую половину.
Финиш: Посыпьте сверху остатками сыра и отправьте в духовку или микроволновку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.
Подача: Подавайте горячим вместе с холодным клюквенным морсом.
Категория
Фастфуд дома
Комментариев нет.