Запеченные сливы с орехами пекан и взбитыми сливками

3 Просмотры
Издатель
Запеченные сливы с орехами пекан и взбитыми сливками

Ингредиенты:
▫️ крупные сливы — 10 шт.
▫️ миндальное печенье «Амаретти» — 100 г
▫️ орехи пекан — 1 горсть
▫️ апельсин — 1 шт.
▫️ лимон — 1/2 шт.
▫️ сахарная пудра — 1,5 ст. л.
▫️ коричневый сахар — 1,5 ч. л.
▫️ молотая корица — 1/3 ч. л.
▫️ бадьян — 2 звездочки

Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки, выложите срезами вверх в глубокую форму, выстеленную бумагой для выпечки.
3. Посыпьте сливы сахаром, корицей, добавьте бадьян и полейте соком из апельсина и половинки лимона.
4. Запекайте сливы в разогретой духовке 20 минут. Затем слейте получившийся соус в отдельную посуду и все остудите.
5. Взбейте сливки блендером с насадкой-венчиком, затем всыпьте сахарную пудру и взбейте еще. Для более устойчивых пиков охладите сливки и посуду для взбивания.
6. В прозрачные бокалы раскрошите по 2–3 печенья и по половинке пекана. Добавьте по 2 половинки сливы и еще немного раскрошенного печенья, влейте соус, сверху выложите взбитые сливки.
7. Украсьте раскрошенным пеканом.

Приятного аппетита!

✅ Подписывайтесь на наш канал: https://bit.ly/2SXj8Rg​​​.

Категория
Десерты
Комментариев нет.