Запеченный цикорий с ветчиной и тимьяном

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Запеченный цикорий с ветчиной и тимьяном

Ингредиенты:
▫️ цикорий — 4 шт.
▫️ тонко нарезанная сыровяленая ветчина — 150 г
▫️ свежий тимьян — 3 веточки
▫️ домашние панировочные сухари — 4 ст. л.
▫️ сливочное масло — 2 ст. л.
▫️ оливковое масло — 2 ст. л.
▫️ коричневый сахар — 1 ст. л.
▫️ черный свежемолотый перец — 1 щепотка
▫️ морская соль — 1 щепотка

Способ приготовления:
1. Предварительно разогреть духовку до 200 °C.
2. Разрезать цикорий вдоль пополам и выложить в жаропрочную керамическую форму разрезами вверх.
3. К панировочным сухарям добавить сахар, размягченное сливочное масло, все посолить, поперчить и растереть ложкой.
4. Выложить сухарную массу на цикорий и запекать в разогретой духовке до появления золотистой корочки.
5. Сбрызнуть горячий цикорий оливковым маслом, уложить на него ломтики ветчины и посыпать листьями тимьяна.
6. Вернуть цикорий в духовку на 5 минут, чтобы ветчина слегка расплавилась.

Приятного аппетита!

✅ Подписывайтесь на наш канал: https://bit.ly/2SXj8Rg​​​.

Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.