Кабачковая Запеканка в Духовке

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Как приготовить кабачковую запеканку в духовке, которая идеально держит форму и не превращается в кашу? Весь секрет - в правильной подготовке кабачков и технологии приготовления. Показываю простой рецепт с тянущимся сыром, который получится с первого раза. Отличный вариант на обед или ужин из доступных продуктов!
Рецепт:
Кабачок - 1 кг
Соль - 10 г
Яйца - 4 шт.
Кукурузный крахмал - 45 г
Лук - 120 г
Масло - 15–20 г
Сыр в массу - 60 г
Сыр внутрь - 180-220 г
Сухой чеснок - 2 г
Паприка - 2 г
Чёрный перец - 1 г
Кабачки посолить на 10-15 минут, затем очень хорошо отжать. Лук обжарить и остудить. Всё смешать, выложить половину массы в форму, добавить сыр, накрыть второй половиной. Выпекать 35-45 минут при 180°C, затем дать запеканке отдохнуть 10-15 минут.

Если рецепт понравился - поставьте лайк!
Подписывайтесь на Мясной Компот - здесь только проверенные рецепты без лишней воды.

#кабачковаязапеканка #кабачки #кабачкивдуховке #рецептыизкабачков #запеканкассыром #простыерецепты #рецепт #ужин #вкусно #мяснойкомпот
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.