Белковая запеканка с кабачком, курицей и кукурузой
КБЖУ на всю порцию: 414 – 49,4 – 14 – 21
КБЖУ на 100 г: 90 – 10,7 – 3,1 – 4,5
В этой запеканке почти 50 г белка на порцию — это сытость на несколько часов и отличная поддержка для мышц. Кабачок даёт лёгкость и объём, курица — чистый белок, кукуруза — приятный вкус и клетчатку.
Ингредиенты (на 1 порцию):
кабачок — 200 г
куриное филе — 130 г
кукуруза консервированная — 50 г
яйцо — 1 шт
мягкий творог 4,5% или греческий йогурт — 60 г
мука рисовая — 15 г
сыр лёгкий — 20 г
соль, паприка, сушёный чеснок, специи — по вкусу
Кабачок натираю на тёрке, солю, оставляю на 5 минут, затем хорошо отжимаю лишнюю воду.
Складываю всё в одну форму: кабачок, куриное филе, кукурузу, яйцо, творог, муку и сыр. Добавляю специи и хорошо перемешиваю.
Запекаю при 190°C 40 минут до румяной корочки.
Всё!
КБЖУ на всю порцию: 414 – 49,4 – 14 – 21
КБЖУ на 100 г: 90 – 10,7 – 3,1 – 4,5
В этой запеканке почти 50 г белка на порцию — это сытость на несколько часов и отличная поддержка для мышц. Кабачок даёт лёгкость и объём, курица — чистый белок, кукуруза — приятный вкус и клетчатку.
Ингредиенты (на 1 порцию):
кабачок — 200 г
куриное филе — 130 г
кукуруза консервированная — 50 г
яйцо — 1 шт
мягкий творог 4,5% или греческий йогурт — 60 г
мука рисовая — 15 г
сыр лёгкий — 20 г
соль, паприка, сушёный чеснок, специи — по вкусу
Кабачок натираю на тёрке, солю, оставляю на 5 минут, затем хорошо отжимаю лишнюю воду.
Складываю всё в одну форму: кабачок, куриное филе, кукурузу, яйцо, творог, муку и сыр. Добавляю специи и хорошо перемешиваю.
Запекаю при 190°C 40 минут до румяной корочки.
Всё!
- Категория
- Ужины
Комментариев нет.
