Казахи научили этому трюку! ЛЕНИВЫЙ БЕШБАРМАК за 15 минут. Съедается до последнего кусочка

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Быстрый вариант любимого блюда по мотивам казахской кухни. Всего около 15 минут, минимум усилий и очень вкусный результат.

Ингредиенты:
- Жайма #ЦЕСНА для бешбармака — 1 упаковка
- Тушёнка из конины — 1 банка (можно заменить говяжьей)
- Картофель — 4–5 шт.
- Репчатый лук — 2–3 шт.
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Соль — для варки жаймы
- Вода

Приготовление: Поставьте кастрюлю с подсоленной водой на огонь и доведите до кипения. Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками. В разогретую сковороду налейте немного воды, выложите картофель, накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 15 минут.

Лук нарежьте полукольцами или тонкими кольцами.

Когда картофель станет почти готов, добавьте к нему тушёнку вместе с соком и жиром. Снова накройте крышкой и готовьте до мягкости картофеля.

В конце добавьте лук, слегка перемешайте, накройте крышкой и готовьте ещё 3–4 минуты. Лук должен стать мягче, но сохранить лёгкий хруст. Приправьте чёрным перцем по вкусу.

Жайму отварите в хорошо кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Вода должна активно кипеть, тогда пласты не слипнутся. Готовую жайму откиньте на дуршлаг.

На большое блюдо выложите слой жаймы, сверху распределите картофель с мясом и луком. Затем снова выложите слой жаймы и оставшуюся начинку.

Подавайте блюдо горячим. При желании украсьте свежей зеленью и дополните любимыми соусами.

Приятного аппетита!


#бешбармак #ленивыйбешбармак #казахскаякухня #жайма #домашняякухня #быстрыйужин #простыерецепты #вкусныйобед #рецепты #кулинария
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.