Как готовить на нержавейке?| Zaziki

0 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Жарка на стальной сковороде требует аккуратности с температурой. Из-за мелкомолекулярной структуры яйцо легко прилипает, если спешить.

В видео Александра Рогова показывает правильную последовательность: наливает немного растительного масла, убавляет огонь, чтобы масло не горело, и даёт ему слегка прогреться. Тогда яйцо поджаривается до румянца и свободно перемещается по поверхности.
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.