Как жарить на стальной сковороде. Как выбрать сковороду, чтобы ничего не пригорало и не прилипало!

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Как жарить на стальной сковороде, чтобы ничего не пригорало и не прилипало? Какую сковороду выбрать и как выбрать хорошую сковороду из нержавеющей стали? В этом видео подробно расскажу и покажу всё, что нужно знать перед покупкой и использованием такой посуды. Сковорода из нержавеющей стали часто становится разочарованием после первой жарки: яичница прилипает, омлет пригорает, а мясо невозможно нормально перевернуть. Но если знать, как правильно нагреть сковороду и когда добавлять масло, готовить на ней очень просто. Покажу, как определить правильный нагрев сковороды без термометра с помощью обычной воды и как жарить на сковороде, чтобы продукты легко от неё отходили. На практике покажу, как приготовить омлет на сковороде, как пожарить яичницу-глазунью и как жарить курицу на сковороде до красивой золотистой корочки. Я уже много лет готовлю на посуде из нержавеющей стали практически всё: мясо, рыбу, яйца, котлеты, блины и оладьи.
Также расскажу, как выбрать сковороду из нержавеющей стали, на что обратить внимание при покупке, какой должна быть хорошая сковорода для жарки и какие сковороды использую сам. Если у Вас всё прилипает к стальной сковороде или Вы только собираетесь её купить, обязательно посмотрите это видео. Как правильно жарить на стальной сковороде, как готовить, чтобы не пригорало, как выбрать сковороду и правильно ей пользоваться - постарался собрать всё в одном видео. Рецепты в гостях у Вани. Всем желаю прекрасного дня и отличного настроения!!!

Сковороды, которые я показывал в этом видео и которые на данный момент можно купить:
• Mauviel 1830 M’Cook Stainless Steel Fry Pan
• All-Clad D3 Stainless 3-ply Bonded Cookware Fry Pan with Lid, 10 inch
• IKEA 365+ Sauté Pan, stainless steel, 24 cm (9")

Друзья, сразу хочу уточнить: я ничего не рекламирую и это видео не спонсировано. Просто показываю сковороды, которыми пользуюсь сам и о которых Вы часто спрашиваете.

Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA/join

Телеграмм: https://t.me/KasIvan

❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!

Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани"!
Меня зовут Иван, я живу в Канаде
Категория
Кухня без ошибок — советы
Комментариев нет.