Как правильно жарить хек чтобы он не развалился #жаренаярыба #хек #рецепт

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Как правильно разморозить и пожарить хек, чтобы рыба не разваливалась на сковороде. Секрет идеальной хрустящей корочки и плотного мяса.

Подпишись на канал для новых кулинарных советов!

00:00 — Почему рыба разваливается
00:05 — Главная ошибка при жарке хека
00:12 — Как правильно размораживать рыбу
00:25 — Правило соли за 15 минут
00:28 — Уплотнение мякоти
00:34 — Зачем вытирать рыбу насухо
00:41 — Секрет панировки с крахмалом
00:53 — Сколько масла нужно для жарки
00:58 — Почему нельзя накрывать крышкой
01:04 — Как понять что рыба готова
01:10 — Идеальный хрустящий хек

Дальше — в Shortly: https://shortly.onelink.me/NEHa?pid=youtube&c=pravila_plity&deep_link_value=series-309.web_to_app_type-pravila_plity
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.