Как сварить густой костный бульон из говяжьих костей #бульон #рецепт #лайфхак

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Рецепт густого и прозрачного костного бульона из говяжьих костей без желатина. Секреты долгой варки для максимального коллагена и заготовка домашних бульонных кубиков.

Подпишись на канал, чтобы узнать больше кулинарных секретов!

00:00 — Секрет золотого навара
00:16 — Запекание костей в духовке
00:22 — Почему нужна холодная вода
00:27 — Главный секрет: ложка уксуса
00:46 — Прозрачный янтарный бульон
00:55 — Желе без покупного желатина
01:01 — Домашние бульонные кубики
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.