Как спасти расслоившийся крем для торта за 5 минут #кремдляторта #масляныйкрем #кондитер

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Секрет спасения масляного крема для торта, если он расслоился и пошел хлопьями. Восстанавливаем эмульсию из сливочного масла и сгущенки за 5 минут без выбрасывания продуктов. Подпишись на полезные кондитерские советы!

00:00 — Секрет спасения крема
00:13 — Причина расслоения крема
00:30 — Восстановление на водяной бане
00:43 — Взбивание миксером
01:01 — Идеальный гладкий крем
01:06 — Правило одинаковой температуры
Категория
Кухня без ошибок — лайфхаки
Комментариев нет.