Заварной крем на основе топлёного молока — это прекрасная идея для эклеров, профитролей и бисквитных тортов. Он готовится очень быстро, а благодаря топлёному молоку приобретает нежный карамельно-ореховый оттенок и приятный сливочно-карамельный вкус, напоминающий крем-брюле.
Топлёное молоко — 300 мл. Куриные яйца (желтки) — 3 шт. Сахар — 100–120 г (по вкусу). Мука пшеничная — 1,2 ст. л. Сливочное масло — 30 г. Ванильный сахар или ванилин по вкусу.
Спасибо за просмотр, лайк
и подписку.
Приятного аппетита!
Поддержите канал подпиской, ставьте лайки
Топлёное молоко — 300 мл. Куриные яйца (желтки) — 3 шт. Сахар — 100–120 г (по вкусу). Мука пшеничная — 1,2 ст. л. Сливочное масло — 30 г. Ванильный сахар или ванилин по вкусу.
Спасибо за просмотр, лайк
и подписку.
Приятного аппетита!
Поддержите канал подпиской, ставьте лайки
- Категория
- Десерты
Комментариев нет.
