Идеальный заварной крем без комочков секрет половника #заварнойкрем #рецепт #кулинария

7 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Как приготовить идеальный заварной крем для торта без комочков. Главный кулинарный секрет с добавлением горячего молока, чтобы белок не свернулся в омлет. Шелковый и нежный крем гарантирован.

Подпишись на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и кулинарные хитрости!

00:00 — Частая ошибка в заварном креме
00:13 — Как правильно растирать желтки
00:18 — Главный секрет одного половника
00:24 — Вливаем молоко тонкой струйкой
00:35 — Возвращаем массу на плиту
00:40 — Как правильно мешать крем
00:51 — Пленка в контакт от сухой корки
Категория
Десерты
Комментариев нет.