Картофель по-деревенски. Шедевры

1 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jun 25, 2026

Картофель по-деревенски. Шедевры - они такие.
Мини-картофель 500г, масло растительное 3-4ст.л, сухари панировочные 2-3ст.л, специи: паприка, куркума, соль, перец, чеснок, кориандр, тимьян и розмарин и вообще что хотите по 0,5чл без фанатизма.
1. Картошку помыть и отварить в мундире до почти готового состояния. Скажем, оставим аль-денте.
2. Все специи подготовить и смешать.
3. Можно не смешивать, а добавлять по мере обнаружения в шкафу.
4. Надеюсь, не только у меня художественный беспорядок в специях?
5. Картошку лучше порезать пополам, если она крупновата. А если мелковата, то да, не режем. Или нет, не режем. Вы бы как сказали?
6. Мне удобно все смешивать в пакете. Все ингредиенты. И масло.
7. Чеснок свежий у меня молодой. Хрустит потом.
8. Зачем в списке сухари? Потому что именно сухари делают такие хрустики на картошке волшебные.
9. Я их не добавляю, потому что у меня безглютенники. Но вы обязательно добавьте, если вам можно.
10. Соус любой - от кетчупа до сметаны с укропом и чесноком.
11. Сырный делается элементарно. Смешайте любой плавленный со сливками и прогрейте. Готово.
12. Духовку лучше разогреть до 200 верх низ и минут на 20 поставить картофан на пергаменте.
13. Сушить его можно сколько хотите, конечно, но не 13. спалите.
14. Кстати, если добавить черри и оливки, каперсы и орегано, получится итальянский гарнир. Век живи-век учись.
15. Делайте каждый раз разное.
16. „Чем больше привычек, тем меньше свободы.“ — Иммануил Кант

#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #картошка #приправы