Картофель фри с сыром, карамелизированным луком и домашним соусом #WEFRY #картофельфри

3 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jul 7, 2026

Наша любовь к картофелю фри не знает границ! Поэтому мы всегда в поиске ярких соусов, чтобы каждый раз по-новому подчёркивать его вкус. Но сегодня мы хотим удивить вас кое-чем особенным: настоящим летним «коктейлем» для ароматного манящего картофеля фри, который легко приготовить дома!

Готовим 25 минут на 4 порции

Ингредиенты:
Картофель фри WE FRY – 1 уп.
Сыр чеддер – 6 ломтиков
Лук репчатый – 1 шт.
Сливочное масло – 70 г
Сахар – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Лук сибулет – для украшения

Ингредиенты для домашнего соуса:
Солёный огурец – 1 шт.
Хлопья чили – 5 г
Майонез – 100 г
Кетчуп – 100 г
Рисовый уксус – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.

Рецепт:

1. Достаём картофель фри WE FRY из упаковки, не размораживая, выкладываем в один слой на противень. Разогреваем духовку и запекаем картофель 15 минут при температуре 230°С в режиме «Конвекция».

2. Готовим домашний соус:
В отдельной пиале соединяем и смешиваем майонез, кетчуп и рисовый уксус.
Солёный огурец мелко нарезаем и добавляем в пиалу вместе с сахаром и хлопьями чили.

3. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сливочном масле. Затем добавляем соль и сахар. Перемешиваем.

4. Извлекаем картофель фри из духовки, выкладываем на него 6 ломтиков сыра чеддер и снова отправляем запекаться до расплавления сыра в течение 5 минут при температуре 200°С.

5. Готовый картофель фри выкладываем в тарелку вместе с карамелизированным луком, поливаем домашним соусом и подаём с мелко нарезанным луком сибулет.