Этот рецепт спасение, когда хочется чего-то пикантного и свежего. Секрет идеальной текстуры — в предварительной засолке огурцов. Можно есть сразу!
Ингредиенты (на 2 порции):
* Огурец — 2 шт.
* Красный перец (хлопья или паприка) — 1 ст. л.
* Кунжутное масло (или оливковое) — 1 ст. л.
* Сахар (или соус Терияки) — 0.5–1 ч. л.
* Уксус (бальзамический или рисовый) — 1 ст. л.
* Соевый соус — 2 ст. л.
Как готовим:
1. Огурцы нарезаем ломтиками или соломкой, солим и оставляем на 20–30 минут, чтобы они отдали лишнюю воду. Затем сливаем выделившийся сок.
2. Отдельно смешиваем все ингредиенты для заправки.
3. Добавляем заправку к огурцам, хорошо перемешиваем. Наслаждаемся!
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! ❤️
Ингредиенты (на 2 порции):
* Огурец — 2 шт.
* Красный перец (хлопья или паприка) — 1 ст. л.
* Кунжутное масло (или оливковое) — 1 ст. л.
* Сахар (или соус Терияки) — 0.5–1 ч. л.
* Уксус (бальзамический или рисовый) — 1 ст. л.
* Соевый соус — 2 ст. л.
Как готовим:
1. Огурцы нарезаем ломтиками или соломкой, солим и оставляем на 20–30 минут, чтобы они отдали лишнюю воду. Затем сливаем выделившийся сок.
2. Отдельно смешиваем все ингредиенты для заправки.
3. Добавляем заправку к огурцам, хорошо перемешиваем. Наслаждаемся!
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! ❤️
- Категория
- Салаты
Комментариев нет.
