Куриные бедра в чесночно-сливочном соусе. нож KAYDZO Kamachi арт. #WW304357 на WB (копируйте с WW)

5 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель May 13, 2026

Куриные бедра в чесночно-сливочном соусе: ресторанный ужин дома
нож KAYDZO Kamachi арт. #WW304357 на WB (копируйте с WW)
Ингредиенты:
• Основа: Куриные бедра (на коже) — 4-5 шт.
• Маринад: Соль, хлопья паприки (или чили).
• Для жарки: Сливочное масло — 50 г.
• Соус: * Чеснок — 4-5 зубчиков.
◦ Сливки (20-33%) — 200 мл.
◦ Свежая зелень (укроп, петрушка) — большой пучок.
Описание процесса:
1. Подготовка: Приправляем бедра специями с двух сторон.
2. Нарезка: Мелко шинкуем чеснок и зелень. Для идеальной текстуры я использую нож Kaydzo Kamachi из стали AUS-8 — он рубит, не приминая волокна.
3. Жарка: Обжариваем курицу на сливочном масле до золотистой корочки, поливая мясо горячим маслом в процессе.
4. Томление: Убираем мясо, в ту же сковороду добавляем чеснок и сливки. Возвращаем курицу и томим под крышкой 10–15 минут.
5. Финал: Посыпаем горой свежей зелени и подаем!
#рецепты #мужскаякухня #курицавсливках #ужинза20минут #Kaydzo #ножиKaydzo #готовимдома #фудблог #кулинария #острыйнож