КУРИЦА на СОЛИ. Самый простой способ — приготовить СОЧНУЮ курицу

3 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
· курица домашняя
· соль 1 пачка

Курицу опаливаем от лишней волосни. Соль распределяем в поддоне, сверху кладём тушку. Отправляем в духовку при 180°C примерно на полтора часа

Главное не пересушить. Проверяйте щупом в бедре: 74°C, значит готово. Или проколом: если сок прозрачный, курочка готова

Всем приятного аппетита!
Категория
Блюда из курицы
Комментариев нет.