Курица по китайски #рецепт

2 Просмотры
Издатель
Я в шоке, как это вкусно !
Курица по китайски.

Ингредиенты:
Курица ( бедра ) 600г

Для кляра:
Крахмал 3ст.л
Мука 2ст.л
Соевый соус 1Ст.л
Яйцо 1
Вода холодная 100мл

Для соуса:
Соевый 3 ст.л
Мед 2 ст.л
Томатная паста 3 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Уксус яблочный или рисовый 1 ст.л

Приготовление.
Курицу нарезаем на небольшие кусочки. Смешиваем все для кляра и добавляем туда курицу.

Обжариваем до готовности с двух сторон на растительном масле.

Подготовим все для соуса. Готовим на среднем огне до загустения. Должен оставаться след от ложки. Тогда можно добавлять курицу.

Я добавляю еще кунжут и готовлю еще 3-4 минуты.

Это очень вкусно, пробуйте.
Категория
Блюда из курицы
Комментариев нет.