КУРИЦА С ГРЕЧЕЙ В ДУХОВКЕ

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Никакой сухой каши и грязных сковородок. Гречка томится в мясном соке со сливочным маслом, а курочка получается невероятно нежной и ароматной. Это просто отвал башки, обязательно сохраняйте рецепт!

Ингредиенты:
* Куриные голени — 600 г
* Гречка — 200 г
* Вода — 400 мл (пропорция к гречке 1:2)
* Сливочное масло — 50 г
* Свежий чеснок — пара зубчиков
* Сухой чеснок — 1 ст. л.
* Сладкая паприка — 1 ст. л.
* Соль, свежемолотый перец — по вкусу
* Немного растительного масла для маринада

Как готовим:
1. К куриным голеням добавляем паприку, сухой чеснок, соль, перец и немного масла. Хорошо перемешиваем и оставляем пропитаться.

2. В форму для запекания высыпаем промытую гречку и заливаем водой.

3. Сверху крошим свежий чеснок и равномерно выкладываем кусочки сливочного масла — это главный секрет сочности!

4. Выкладываем замаринованную курицу на гречку.

5. Плотно закрываем форму фольгой и отправляем в духовку при 190°C примерно на 40-50 минут.

За 10 минут до готовности можно снять фольгу, чтобы курочка подрумянилась.
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.