Ленивый и быстрый хачапури
Ингредиенты:
•1 лист роти;
•50 г сыра;
•1 яйцо.
Способ приготовления:
1. Застелите противень силиконизированной бумагой и выложите на него лист роти. Оставьте на 5–10 минут, чтобы он стал более пластичным.
2. Отделите желток от белка. Сыр натрите на терке и смешайте с белком.
3. Половину сырной массы выложите по краям листа роти, сформировав бортики. Затем придайте заготовке форму лодочки.
4. Оставшуюся сырную массу распределите в центре лодочки.
5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–18 минут.
6. Достаньте хачапури из духовки, слегка разомните сыр в центре вилкой и аккуратно выложите желток.
7. Верните в духовку еще на 2–3 минуты, чтобы желток слегка схватился, но остался жидким.
Подавайте хачапури горячим.
#рецепты
Ингредиенты:
•1 лист роти;
•50 г сыра;
•1 яйцо.
Способ приготовления:
1. Застелите противень силиконизированной бумагой и выложите на него лист роти. Оставьте на 5–10 минут, чтобы он стал более пластичным.
2. Отделите желток от белка. Сыр натрите на терке и смешайте с белком.
3. Половину сырной массы выложите по краям листа роти, сформировав бортики. Затем придайте заготовке форму лодочки.
4. Оставшуюся сырную массу распределите в центре лодочки.
5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–18 минут.
6. Достаньте хачапури из духовки, слегка разомните сыр в центре вилкой и аккуратно выложите желток.
7. Верните в духовку еще на 2–3 минуты, чтобы желток слегка схватился, но остался жидким.
Подавайте хачапури горячим.
#рецепты
- Категория
- Быстрые рецепты
Комментариев нет.
