Любимые закрытые бургеры

4 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто - 1 кг
Фарш - 400 г
Помидор - 1 шт
Маринованные огурцы - 2–3 шт
Соус бургер - по вкусу
Сыр - 100 г
Кунжут - для посыпки
Соль - по вкусу
Специи:
Для фарша
Красный перец чили
Сладкая паприка
Для смазки:
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст.л

Приготовление:
Обжарьте фарш со специями и солью до готовности.
Тесто нарежьте на куски.
На каждый кусочек выложите: кружок помидора, фарш, соус, сыр, огурцы.
Защипните края сверху и переверните швом вниз.
Смажьте желтком с молоком, посыпьте кунжутом.
Запекайте 15–20 минут при 180°C до золотистой корочки.
Категория
Обеды
Комментариев нет.