Любимые куриные сердечки

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты:
куриные сердечки - 900 г
лук - 2 шт
чеснок - 6 зубчиков
сметана - 300 г
французская горчица - 2 ст. л
вода - 200 мл
мука - 1,5 ч. л
растительное масло - 2 ст. л
соль, специи по вкусу

Приготовление:
Сердечки промойте, удалите жир и сосуды.
На разогретом растительном масле обжарьте сердечки и лук 10-15 минут до румяности.
Добавьте чеснок и влейте 200 мл воды, накройте крышкой и тушите еще 10–15 минут.
Смешайте сметану, горчицу и муку с небольшим количеством воды до однородности (так не будет комочков), влейте к сердечкам.
Потушите 3–4 минуты, соус немного загустеет. В самом конце добавьте соль и специи.
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.