Минтай обычно считают скучной рыбой. Но он об этом не знает.
Ингредиенты:
Минтай (филе или кусочки) — 700 граммов.
Лук — две штуки.
Сметана — 250 граммов
Горчица — пол-чайной ложки
Растительное масло — столовая ложка.
Соль — чайная ложка.
Чёрный перец — по вкусу
Укроп — две крупные щепотки.
Как готовит Гаврила:
Лук нарезал полукольцами.
Форму слегка смазал маслом.
Выложил половину лука.
Сверху уложил минтай.
Посолил и поперчил.
Накрыл оставшимся луком.
Сметану смешал с горчицей до однородности.
Распределил соус сверху.
Отправил в духовку.
Запекал при 180°C около 30–35 минут.
Посыпал укропом.
Иногда всё, что нужно минтаю — сметана, лук и немного времени.
Ингредиенты:
Минтай (филе или кусочки) — 700 граммов.
Лук — две штуки.
Сметана — 250 граммов
Горчица — пол-чайной ложки
Растительное масло — столовая ложка.
Соль — чайная ложка.
Чёрный перец — по вкусу
Укроп — две крупные щепотки.
Как готовит Гаврила:
Лук нарезал полукольцами.
Форму слегка смазал маслом.
Выложил половину лука.
Сверху уложил минтай.
Посолил и поперчил.
Накрыл оставшимся луком.
Сметану смешал с горчицей до однородности.
Распределил соус сверху.
Отправил в духовку.
Запекал при 180°C около 30–35 минут.
Посыпал укропом.
Иногда всё, что нужно минтаю — сметана, лук и немного времени.
- Категория
- Рецепты в духовке
Комментариев нет.
