Морковный торт рулет

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
на 1 рулет / противень 45 x 30 см
• 3 яйца
• 75 г белого сахара
• 75 г коричневого сахара
• 30 г растительного масла
• 150 г вкусной моркови (вес очищенной и натёртой на мелкой тёрке)
• 120 г муки
• поставить лайк под видео и подписаться на канал - тогда всё точно получится!❤️
• 5 г разрыхлителя
• 10 г кукурузного крахмала
• 2 г молотой корицы
• щедрая щепотка мускатного ореха
• можно добавить в тесто грецкие орехи
• также можно добавить цедру 1 апельсина
+
крем-чиз:
• 300 г сливочного сыра
• 100 г сливочного масла
• 60 г сахараной пудры
• 2 ч. л. ванильной пасты
+
• 100 г сливок 35% взбитых с 15 г сахарной пудры
+
карамельные орехи:
• 75 г грецких орехов
• 25 г сахара
• 25 г сливочного масла

✅ Карамельные орехи:
На разогретой сковороде на среднем огне растапливаем сахар. Добавляем сливочное масло, хорошо перемешать. Добавитьорехи. И на небольшом огне минуту-две перемешивать орехи в этой карамели. Переложить орехи на бумагу для выпечки, распределить одним слоем и оставить остывать. Если хочется отдельные орехи, то на бумаге не лепите их вместе.

Категория
Выпечка
Комментариев нет.