Морковный рулет

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Тёртая морковь - 220-230 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 гр.
Растительное масло - 60 мл.
Мука - 120 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал- 15 гр.
Соль - щепотка
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Цедра одного апельсина
Грецкие орехи - 50 гр.
Корица - 0,5 ч.л.
Ванилин - 0,5 ч.л.

Творожный сыр - 350 гр.
Сахарная пудра - 3-4 ст.л.

- Тертую морковь (на мелкой терке), яйца, сахар, соль и растительное масло измельчить блендером до однородной массы.
- Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, ванилин, крахмал, корицу, мускатный орех. Постепенно ввести в массу венчиком.
- Добавить цедру апельсина и измельченные грецкие орехи.
- Распределить равномерно тесто по силиконизированному пергаменту и отправить в разогретую до 180-200 градусов на 13-15 минут, режим духовки верх-низ. Главное не передержать❗️
- По готовности с горячего коржа снять пергамент и завернуть в полотенце до полного остывания. Так он с лёгкостью будет сворачиватсья в дальнейшем.
- Распределить крем, свернуть в рулет и готово✨️
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.