Наполеон #рецепты #наполеонторт #рецептнаполеона #выпечка #готовимдома

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
НАПОЛЕОН

Нам понадобится:

Для коржей:
✔️2 яйца
✔️150 мл воды
✔️щепотка соли
✔️300 мл сливочного масла
✔️ 700 гр муки

Для крема:
✔️2 яйца
✔️170 гр сахара
✔️1 л молока
✔️4 ст/л муки
✔️50 гр сливочного масла
✔️ванилин

Способ приготовления:
Взбиваем яйца,добавляем соль и воду (откладываем). В другой чашке просеиваем муку, в неё натираем сливочное масло, добавляем яичную смесь с водой, замешиваем тесто, делим его на 11 шариков и убираем в холодильник на минут 30.

Раскатываем каждый шарик, обрезаем края, протыкаем вилкой и отправляем в духовку на 5-7 мин, выпекаем так все коржи.

Крем
Взбиваем (не сильно) яйца с сахаром добавляем немного молока, муки, размешиваем чтоб не было комочков.
Добавляем оставшиеся молоко и ставим на плиту на медленный огонь, варим до загустения. Убираем с огня, добавляем масло и ванилин.
Остатки от коржей измельчаем крошку в блендере.
Собираем торт, каждый корж обильно смазываем кремом.
Верх торта и бока посыпаем крошкой ( можно орехами).
Ставим на ночь в холодильник
Все готово, приятного аппетита!

#food
Категория
Десерты
Комментариев нет.