КОРОЛЬ ТОРТОВ - НАПОЛЕОН! Рекомендую приготовить. #мамавделе #рецепты #наполеон #заварнойкремрецепт

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
КОРОЛЬ ТОРТОВ - НАПОЛЕОН
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: мука - 540гр сливочное масло - 400гр соль - 2/3 ч. Л. вода - 230гр яйцо - 1шт
лимонный сок или яблочный уксус - 2ч. л.

Для крема:
молоко - 800 мл сахар - 180-200гр кукурузный крахмал - 60гр желтки - 5шт ванильный сахар - 10гр сливочное масло - 100гр сливки 33-35% - 320гр.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАССКАЗАЛА В ВИДЕО!

Важно: крем получается в меру сладкий. В процессе приготовления попробуйте, если хочется слаще, то добавьте сахарной пудры. Крема получается много, я щедро смазывала коржи. Торт пропитался до идеального состояния через сутки.
Спустя только
ночь, он оставался хрустящим, а вот через сутки мягкий уже!
Спасибо автору: @natali.telepneva

#мамавделе #рекомендуюприготовить #рек #наполеон #заварнойкрем
Категория
Десерты
Комментариев нет.