НЕ ЗНАЕТЕ, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН?

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Тефтели в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты:

Для тефтелей:

* Фарш — 500 г
* Лук — 1 шт.
* Яйцо — 1 шт.
* Зелень — небольшой пучок
* Панировочные сухари — 3 ст. л.
* Соль и чёрный перец — по вкусу

Для соуса:

* Сливочное масло — 30 г
* Мука — 1 ст. л.
* Томатная паста — 1 ст. л.
* Вода — 350 мл
* Сметана — 3 ст. л.
* Соль и перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, зеленью, яйцом, солью и перцем.
2. Сформируйте тефтели и обваляйте их в панировочных сухарях.
3. Обжарьте тефтели на сковороде со всех сторон до румяной корочки и временно переложите на тарелку.
4. В той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешайте. Затем добавьте томатную пасту и постепенно влейте воду, тщательно размешивая, чтобы не было комочков.
5. Добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте соус до однородности.
6. Верните тефтели в сковороду, накройте крышкой и тушите на небольшом огне 15–20 минут, до полной готовности.
7. Подавайте с любимым гарниром, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

#тефтели #рецепты #чтонаприготоватьнаужин #ужин #домашняякухня #рецептыотгалины #вкусныйужин #тефтеливсоусе #простыерецепты #готовимдомавкусно
Категория
Ужины
Комментариев нет.