Овощное соте и тефтели . Ужин в духовке за 15 минут

4 Просмотры
Издатель
Всем отличного дня☕️
ОВОЩНОЕ СОТЕ И ТЕФТЕЛИ.

Соте :
☘️баклажан
☘️перец
☘️кабачок
☘️лук
☘️оливковое масло
☘️сок лимона
☘️соль, перец

✅овощи нарезаем
✅солим, перчим, добавляем сок лимона и оливковое масло
✅отправляем на 1 час в духовку при 180 градусах

Тефтели:
☘️фарш 1 кг
☘️рис жасмин 2/3 стакана 200 мл
☘️1 средняя луковица
☘️1 средняя морковь
☘️сметана

✅отвариваем до готовности рис
✅лук нарезаем мелко, морковь натираем на мелкой терке и обжариваем это всё до золотистого цвета на топлёном масле
✅соединяем фарш, обжарку, рис, соль и перец молотый черный
✅формируем тефтели и выкладываем в форму
✅затем заливаем соус : вода, 4 ст.л сметаны , соль и черный перец
✅ставим в духовку на 60 минут при 180 грасах

Всем приятного аппетита
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.