Один из лучших рецептов на завтрак! КОЛБАСА + ПОМИДОРЫ и яйца = сытное объедения за 10 минут

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Колбаса — 150 г
Помидор — 1 крупный
Репчатый лук — ½ шт.
Петрушка — небольшой пучок
Растительное масло — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу

Приготовление: Колбасу нарезать небольшими кубиками. На сковороду добавить немного растительного масла и обжарить колбасу на небольшом огне до румяной корочки. Репчатый лук мелко нарезать и добавить к колбасе. Слегка обжарить, чтобы лук стал мягким и потерял горечь, но сильно зажаривать его не нужно.

Помидор нарезать небольшими кубиками, добавить в сковороду и перемешать. Готовить всё вместе на небольшом огне, пока помидор немного не размягчится, а лишняя жидкость не выпарится.

Яйца разбить прямо в сковороду. Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и готовить до полной готовности яиц. Если любите глазунью, можно оставить желтки целыми, а если предпочитаете полностью приготовленные яйца — подержать под крышкой немного дольше.

Готовую яичницу посыпать свежей петрушкой и подавать горячей. Особенно вкусно с хрустящим тостом и чашкой чая или кофе.

#яичница #яичницасколбасой #яичницаспомидорами #завтрак #вкусныйзавтрак #простойрецепт #быстрыйзавтрак #готовимдома #домашняякухня #санякулинар
Категория
Завтраки
Комментариев нет.