ОСЕННИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ в дождливый день #cooking #countryside #asmr Рецепт сливового пирога

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
С утра льет дождь. Дождь по лужам, дождь по крышам…
А мы с тобой испечем сливовый пирог и будем пить чай. Пирог будет нежный, с горячими кисленькими сливами и сладким хрустящим штрейзелем.
А в чайник мы заварим душистый Иван-чай собственной ферментации.
О, как же это вкусно!
Скорее пойдем печь пирог!

Для пирога возьмем:

Сливочное масло (комнатной температуры) - 120 гр
Сахар - 150 гр
Сметану - 120 гр
Яйца - 3 шт.
Пшеничную муку - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
Сливы - 6 шт

Для штрейзеля:
Холодное сливочное масло-50 гр
Caxap-50 гр
Мука - 50 гр

Сливочное масло разотрем в миске с сахаром. Постепенно будем добавлять яйца. Потом муку, ванильный сахар, разрыхлитель. Тесто получится довольно жидкое. Замешивай его лопаткой или ложкой.
Подготовь форму (22-24 см) - застели ее бумагой для выпечки. И выкладывай тесто. Сверху положи половинки слив без косточки.

Для штрейзеля руками разотри холодное сливочное масло, сахар и муку до консистенции крошки. Посыпь сверху пирог. Выпекай минут 25-30 при 180 гр.

Как вкусно пахнет!
Ставим чайник!
Категория
Выпечка
Комментариев нет.