Песто из ботвы редиски - умная заготовка

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Вы ещё выбрасываете ботву редиски? А я превращаю её в умную заготовку. Один кубик — и паста или гречневая лапша с азиатским песто готовы за 5 минут. Никакой магии, просто Умная кухня.

Ингредиенты:
Ботва - 200 г
Чеснок - 3 зуб.
Имбирь - 1 см.
Пармезан - 40 г
Кунжутная паста - 2 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Кунжутное масло - ⅓ чашки
Соль
Ботву хорошенько моем, даем подсохнуть. Соединяем все ингредиенты и пробиваем их блендером. Раскладываем по порционным формам и отправляем в морозилку до полного застывания.
Я люблю этот вариант песто с собой - гречневой лапшой. Дополняю отварным яйцом и свежей зеленью и получаю быстрый и вкусный обед за несколько минут
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.