Банановый пирог на сковороде Ингредиенты
Для карамели:
50 г сливочного масла
6 ст. ложек сахара
3 банана
Для теста:
2 яйца
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахари (или ванилин по вкусу)
60 мл растительного масла
200 мл йогурта или кефира
200 г муки
10 г разрыхлителя
1 горсть дроблёных орехов (по желанию)
Инструкция
1. Растопить на сковороде сливочное масло, всыпать сахар и прогреть до объединения.
2. Взбить яйца с сахаром и ванилином. Влить растительное масло, йогурт (или кефир), затем всыпать муку и разрыхлитель. Замесить однородное тесто.
3. Бананы разрезать пополам вдоль, выложить срезом вниз на карамель и аккуратно залить тестом (на этом этапе можно посыпать орехами).
4. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 40–50 минут.
5.Когда верх теста практически перестанет липнуть к руке, проверить готовность шпажкой. Готовый пирог перевернуть на тарелку и дать немного остыть. #food #десерт#pie #bananapie #banana #пирог #рецепты #десерт#desert
Для карамели:
50 г сливочного масла
6 ст. ложек сахара
3 банана
Для теста:
2 яйца
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахари (или ванилин по вкусу)
60 мл растительного масла
200 мл йогурта или кефира
200 г муки
10 г разрыхлителя
1 горсть дроблёных орехов (по желанию)
Инструкция
1. Растопить на сковороде сливочное масло, всыпать сахар и прогреть до объединения.
2. Взбить яйца с сахаром и ванилином. Влить растительное масло, йогурт (или кефир), затем всыпать муку и разрыхлитель. Замесить однородное тесто.
3. Бананы разрезать пополам вдоль, выложить срезом вниз на карамель и аккуратно залить тестом (на этом этапе можно посыпать орехами).
4. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 40–50 минут.
5.Когда верх теста практически перестанет липнуть к руке, проверить готовность шпажкой. Готовый пирог перевернуть на тарелку и дать немного остыть. #food #десерт#pie #bananapie #banana #пирог #рецепты #десерт#desert
- Категория
- Выпечка
Комментариев нет.
