ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ | Воздушные и нежные

6 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Готовлю пирожки с яблоками в духовке.
Домашняя выпечка с мягким тестом и простой начинкой.

Ингредиенты для теста:
Тёплое молоко - 160 г
Дрожжи - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л. + 50 г
Соль - щепотка
Ванилин
Яйцо - 1 шт.
Подсолнечное масло - 80 г
Мука - 450 г

Для начинки:
Яблоки - 700 г
Сахар - по вкусу
Лимонная кислота - щепотка
Корица - по вкусу

Приготовление:
В тёплое молоко добавляем дрожжи и 1 ложку сахара. Оставляем на 15 минут.
Когда появится пенка, добавляем соль, ванилин, сахар, яйцо и масло.

Постепенно вводим муку и замешиваем тесто.
Оставляем на 1 час, чтобы поднялось.

Для начинки очищаем и нарезаем яблоки.
На сковороде разогреваем сахар, добавляем яблоки, лимонную кислоту и корицу.
Тушим до мягкости, постоянно помешивая. Остужаем.

Тесто делим на кусочки.
Формируем пирожки с начинкой.
Выкладываем на противень, накрываем и оставляем на 30 минут.

Смазываем яйцом и отправляем в духовку.
Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут.

Пирожки получаются мягкие и румяные.
Сохрани рецепт, чтобы не потерять.
Приятного аппетита.
Категория
Выпечка
Комментариев нет.