Полезный ужин за 10 минут - Салат с киноа

2 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
Киноа (готовая) - 1 чашка*
Перец болгарский - 1 шт.
Огурцы - 2 шт.
Зеленый лук с белой частью - 1 шт.
Руккола - большой пучок
Фета - 100 г
Для заправки:
Оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Дижонская горчица - 1 ч.л.
Мед - 1 ч.л.
*чашка = 250 мл
Соль, перец
Соединить и перемешать ингредиенты для заправки.
Овощи, зелень, фету мелко нарезать. Соединить с киноа, добавить рукколу, заправку, перемешать.
Кстати, если усилить этот салат белком - например запеченной грудкой, рецептом которой я недавно делилась - получится полноценный обед!

#shorts #быстрыйужин #ппужин #умнаякухня #заготовкивморозилку #заготовкаеды
Категория
Обеды
Комментариев нет.