Почему я раньше не готовила так лепёшки роти? #пирог #земляника #рецепт #выпечка #целуеммартюшу

4 Просмотры
Издатель
Иногда самые вкусные десерты получаются из самых простых продуктов.
Всего несколько минут на подготовку, лепёшка роти, нежный сливочный крем, ароматная земляника — и через 15 минут из духовки выходит хрустящий, сочный десерт, который исчезает со стола быстрее, чем успевает остыть.

Ингредиенты
• 1 лепёшка роти
• 180 гр. творожного сыра
• 2–3 ст. л. сахара (или сахарозаменитель по вкусу)
• 100–150 гр. свежей земляники
• 1 яйцо
• 1 ст. л. молока

Приготовление
1. Разогрейте духовку до 180–190°C.
2. Выложите лепёшку роти на противень, застеленный пергаментом.
3. Смешайте творожный сыр с сахаром до однородности.
4. Равномерно распределите крем по лепёшке, оставляя по краям примерно 2–3 см.
5. Сверху выложите свежую землянику.
6. Слегка заверните края лепёшки к центру, чтобы начинка осталась внутри.
7. Смешайте яйцо с молоком и смажьте этой смесью края лепёшки — после выпечки они станут золотистыми и хрустящими.
8. Выпекайте 15 минут до румяной корочки.
9. Дайте десерту немного остыть и подавайте. По желанию можно посыпать сахарной пудрой или добавить шарик ванильного мороженого.
Категория
Выпечка
Комментариев нет.