ПП ОБЕД #рекомендации #еда #рецепты #обзор #шорти #история #питание #продукты #пп #осень #жизнь #рек

3 Просмотры
Издатель
Главный секрет осеннего питания в том, что с наступлением холодов пищеварительный огонь (Агни) требует заземляющей, согревающей и более плотной еды. Осень точно не время для холодных салатов!

И вот тот самый важный нюанс: не нужно бояться свежего картофеля! Из цельной, нормальной еды с понятным составом вообще ничего бояться не нужно. Бояться стоит «химии», скрытых сахаров и непонятных добавок на упаковках.

В этом обеде нет никакой синтетики он абсолютно чистый и подходит для всей семьи:

Взрослым подаём нежное пюре с ароматным куриным филе и грибами.
Детям (если не едят грибы) пюре с куриными колбасками с чистым составом.

Как готовим:

1. Обжариваем чеснок и куриное филе на масле Гхи.
2. Добавляем замороженные шампиньоны и тушим под крышкой ~15 минут.
3. Когда испарится часть жидкости добавляем пару ложек сметаны, немного воды и полторы ложки рисовой муки.
4. Тушим ещё 10–15 минут до готовности грибов и легкого загустения соуса.
5. Параллельно варим свежую картошку до мягкости, разминаем со сливочным маслом и водой от варки.
6. Для детей можно отдельно обжарить с двух сторон колбаски из куриного филе (например, «Петелинка» или аналоги с хорошим составом без глутамата).

Категория
ПП рецепты
Комментариев нет.