Пряный чечевичный суп #белковыйсуп #супы #полезныйобед #вегетарианскийсуп

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Пряный чечевичный суп
https://youtube.com/shorts/6yYPVtrKxa8?si=C49cfzzJ6pYFhLl2

На объем 4 литра:

1,5 стакана красной чечевицы
500 гр тыквы
1 небольшая морковь
1 болгарский перец
Специи: имбирь, корица, соль, перец, асафетида, паприка, куркума
Свежая кинза/петрушка

Чечевицу замачиваем на ночь.утром промываем.
Тыкву нарезаем небольшими кубиками.
Чечевицу и тыкву отправляем в кипящую воду.
Через 10-15 минут (тыква должна быть почти готова) добавляем натертую морковь и болгарский перец.
Варим еще минут 10, тыква должна быть мягкая. Добавляем специи и перед выключением свежую зелень.
Подавайте также со свежей зеленью.

Играйте с пропорциями ингредиентов и специй и ищите свой вкус.

Приятного аппетита♥️
Категория
Супы
Комментариев нет.