#рецепт в описании. #лингвини #пастарецепт #паста

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Рецепт «Лингвини с морепродуктами» в @po_chablim

Лингвини — 80 г
Креветки — 50 г
Кальмар — 40 г
Вонголе — 6 шт.
Маслины Каламата — 15 г
Каперсы — 5 г
Томаты вяленые — 15 г
Соус устричный — 10 г
Хондаши — 3 г
Масло сливочное — 50 г
Рыбный бульон — 150 мл
Чесночное масло — 5 г
Петрушка — 2 г

Приготовление

На сковороде с добавлением оливкового или растительного масла обжариваем креветки и кальмары, после чего добавляем вонголе, томаты, маслины и каперсы. Всё перемешиваем и вливаем рыбный бульон. Доводим до кипения, добавляем устричный соус, сливочное масло, петрушку, чесночное масло и хондаши.

В кипящей подсоленной воде варим пасту 4 минуты, затем откидываем на сито и перекладываем в сковороду к готовой базе. Выпариваем 1–2 минуты.

Шеф: @averianovsergey
Категория
Паста и макароны
Комментариев нет.