Рецепт ленивого клубничного пирога в описании

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ленивый клубничный пирог

Очень простой летний пирог с большим количеством клубники и хрустящей сладкой крошкой сверху.

Кстати, если тебя раздражает в готовке, что все
- съели все за один раз
- или наоборот не съели и на 3 день все выкидываешь в мусор,
то есть решение.

Я создала файл, чтобы можно познакомиться с заготовками и начать их наконец-то делать.

❣️забирай по ссылочке здесь или в описании

https://t.me/marianna_kapranova_life/31


Ингредиенты

Тесто:

* Яйца — 3 шт
* Сахар — 100 г
* Ванильный сахар — 1 пакетик (или ванилин по вкусу)
* Молоко — 100 мл
* Растительное масло — 100 мл
* Мука — 200 г
* Разрыхлитель — 10 г
* Клубника — 300 г

Штрейзель (сладкая крошка):

* Мука — 2 ст. л.
* Сахар — 2 ст. л.
* Холодное сливочное масло — 40 г

Приготовление

Разогреть духовку до 180°C.

Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы.

Добавить молоко и растительное масло, ещё раз взбить до однородности.

Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать лопаткой.

Клубнику вымыть, обсушить и удалить хвостики.

Половину клубники нарезать небольшими кусочками и вмешать в тесто.

Форму диаметром 22–24 см застелить пергаментом или смазать маслом.

Вылить тесто в форму и разровнять.

Оставшуюся клубнику распределить сверху.

Для штрейзеля смешать муку и сахар. Добавить холодное сливочное масло и быстро перетереть руками в крошку.

Посыпать пирог сверху крошкой.

Выпекать 40–50 минут до золотистой корочки и сухой шпажки.

Готовому пирогу дать немного остыть. По желанию присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита
Категория
Выпечка
Комментариев нет.