Рецепт лепешки с ягненком под сыром

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Лепёшка с ягнёнком под сыром

Ингредиенты:

Лепёшки — 8 шт.
Фарш из ягнёнка — 300 г
Сыр — 100 г
Мясистый помидор — 1 шт.
Копчёная паприка — щепотка
Чёрный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Петрушка — 10 г

Приготовление:

Фарш из ягнёнка посолить и равномерно распределить по четырём лепёшкам слоем около 0,5 см.

Выложить лепёшки на гриль мясом вниз и жарить до полной готовности фарша.

Аккуратно перевернуть, сверху выложить слайсы сыра. Вернуть на огонь, накрыть фольгой и готовить, пока сыр полностью не расплавится.

Готовые лепёшки снять с огня, приправить копчёной паприкой и чёрным перцем.

Помидор нарезать тонкими слайсами и выложить поверх сыра. Посыпать мелко нарезанными листьями петрушки.

Накрыть сверху второй хрустящей лепёшкой и разрезать на 4 части.

Готово. Для максимальных ощущений все четыре части можно сложить вместе и есть как один большой многослойный бутерброд.
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.