Рецепт подробно в описании #рецепты #ппрецепты #худеемвместе

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Рецепт⤵️:

· Кабачок сырой — 300–400 г
· Мука пшеничная (можно любую другую) — 80 г
· Масло сливочное растопленное — 30 г
· Какао-порошок — 30 г
· Разрыхлитель — 10 г
· Яйца сырые — 2 шт.
· Сахарозаменитель по вкусу или сахар — 1 ч. ложка (если любите послаще)

Приготовление:

1. Кабачок. Можно сначала натереть на терке, потом пробить блендером. А можно сразу блендером — если он мощный и делает массу совсем мелкой, второй шаг пропускаешь.
2. В кабачковую массу засыпаешь по очереди: муку, растопленное сливочное масло (я топила в микроволновке), какао, яйца, сахар/сахарозаменитель и разрыхлитель.
3. Всё перемешиваешь — масса получается очень густая, хорошая, плотная.
4. Выкладываешь в форму. Важно: форма должна быть плоской, чтобы корж был не толстый. Если сделать толстый — не пропечется, проверено.
5. Духовка разогрета до 180°C. Печешь 30–40 минут. Я в конце еще на 10 минут включала 220°C — чтобы получилась красивая коричневая корочка.
6. Достаешь, даешь пирогу полностью остыть. Тогда он лучше схватится и станет упругим.
7. Если хочется совсем сладко — полей шоколадной глазурью. Я не стала, нам и так было вкусно.

Итог:
На 100 г — примерно 100 ккал. Вполне сытный десерт после обеда.

Мой вердикт: кабачок абсолютно не чувствуется
@kazadaeva_prowb
Категория
ПП рецепты
Комментариев нет.