Рецепт с арбузом: салат и сэндвич

2 Просмотры
Издатель
Самый нашумевший салат с арбузом и фетой

Ингредиенты:

Арбуз спелый — 500 г
Сыр фета — 100 г
Перец рамиро — 100 г
Свежая мята — 10 г
Перец чили — 5 г
Лайм — 1 шт.
Оливковое масло — для заправки

Приготовление:

Арбуз очистить от кожуры и по возможности удалить косточки. Нарезать кубиками примерно 2 × 2 см.

Фету поломать руками на небольшие кусочки размером около 1 см.

Перец рамиро очистить от семян и нарезать тонкими кольцами. Чили мелко нарезать.

Листья мяты отделить от стеблей и мелко нашинковать.

Соединить арбуз, фету, рамиро, чили и мяту. Заправить оливковым маслом, добавить свежую цедру и сок лайма.

Аккуратно перемешать и сразу подавать.
Категория
Салаты
Комментариев нет.