Рецепт холодного супа кукси

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Кукси мури:
- 2 л воды
- 2-3 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. сахара
- 3-5 капель уксусной эссенции
- мелко нарезанный огурец
- немного рубленной кинзы
- мелко нарубленный помидор

Перемешиваем и в холодильник.

Салат из огурцов, на 400 граммов огурцов нам понадобится:

- 0,5 ч.л. уксусной эссенции (после хорошо перемешать)
- по 1 ч.л. сахара и соли (опять хорошо перемешать)
- 1 ч.л. давленного чеснока
- 1 ч.л. красного перца
- щепотка молотого кориандра
- немного горячего масла поверх чеснока и перца, чтобы вкус раскрылся

Перемешиваем и убираем в холодильник.

Яичный блинчик: взбейте три яйца без соли, затем пожарьте как блины тонким слоем, скрутите в ролл и нарежьте на тонкие полоски.

Мясо: 200 граммов говядины (стейк минутка), нарезаем соломкой, добавляем 2-3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л кунжутного масла и 2 зубчика рубленного чеснока, и немного сахара. Можно также добавить рыбный соус для глубины вкуса. Обжарьте 5 минут на сильном огне.

Собираем блюдо: выкладываем лапшу и поверх все топинги: мясо, огурцы, яичный блинчик, рубленные помидоры и кинзу, затем заливаем всё кукси мури
Категория
Супы
Комментариев нет.