Рубленные котлетки из куриной грудки

3 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:

Куриная грудка — 400 г
Яичный белок — 1 шт.
Кукуруза замороженная — 50 г
Укроп — небольшой пучок
Сухой чеснок — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Красный перец хлопьями — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло — немного, по необходимости

Приготовление:


Куриную грудку мелко нарезать кубиками.

Добавить яичный белок и перемешать.

Добавить кукурузу, мелко нарезанный укроп, соль и специи.

Всё хорошо перемешать.

Сформировать небольшие котлетки.

Жарить на хорошо разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

В конце добавить немного воды, накрыть крышкой, убавить огонь и томить ещё 2 минуты.

Подавайте с любимым соусом. У меня — греческий йогурт, укроп и чеснок. Получается очень вкусно и подходит как для обеда, так и для ужина
Категория
Обеды
Комментариев нет.